Pedí cuatro tacos para probarlos, pero tres fueron una decepción. Lengua: muy bueno, el mejor de los cuatro. Al taco le doy 5/5. La salsa se queda en 3/5: tiene sabor, pero no pica. Suadero: la verdad, sabía a carne hervida y después doradita, pero sin ese sabor de barrio de Neza que esperaba. Le doy 2/5. Cabeza: este fue el taco por el que vine, pero nada que ver con lo que esperaba. La carne estaba tan cocida que parecía un puré de carnes, y apenas tenía un toque de sabor. Le doy 3/5. Pastor: este sí me decepcionó por completo. No vi el trompo, así que pregunté dónde estaba el que aparece en el video del Panda. Me dijeron que la carne que estaban sirviendo era la que había sobrado del día anterior. 😵 Aun así, lo probé para dar una opinión con fundamento, pero la carne estaba sobrecocinada. Además, vi cómo le agregaron aceite; a mí me pareció que era para hacerla lucir jugosa. Y, para rematar, ¡ni piña traía! Si van con ganas de unos buenos tacos de cabeza de res, por mi experiencia, aquí no es. Pero si van por los de lengua, esos sí los recomiendo.